Uco Valley
The Uco Valley is home to the vines of the new Mendoza project, an area of land spanning for more than 1,000 acres. Currently, less than 500 acres are currently under vine, most of which were planted in 2007 or later. Located close to the Andes at a higher altitude, the vineyards in the Uco Valley are scattered with mountain rocks and experience mild, dry weather, which creates brighter flavored wines than the dense wines of Maipú and powerful flavors of the East.
Coquimbito, Maipú
Coquimbito is home to the Rutini Wines, which date back to 1885, and focus on the domestic market, selling 80 percent of their production within Argentina. On site, you can visit a wine museum, to learn about the past and present methods of wine production, and see the Cabernet Sauvignon vineyard, the first tobe planted by the Rutini family when they arrived, although it was replanted in 1973. Wines produced in Coquimbito have a distinct Argentine flavor and silky texture along with presence and flavor that refrains from being overpowering.
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Valle de Uco
En el Valle de Uco se encuentran las viñas del nuevo proyecto de Mendoza, es un área de tierra que se extiende a más de 400 hectáreas. En la actualidad, menos de 200 hectáreas se encuentran actualmente sembradas de vides, la mayoría de las cuales fueron plantadas en 2007 o después. Los viñedos del Valle de Uco se encuentran dispersos entre las montañas rocosas cercanas a los Andes y experimentan un clima templado y seco, el cual produce vinos con sabores más brillante que los vinos densos de Maipú y los orientales de sabores potentes.
Coquimbito, Maipú
En Coquimbito se producen los vinos Rutini, los cuales se remontan a 1885 y se centran en el mercado nacional, ya que en Argentina se vende el 80 por ciento de su producción. En el lugar, se puede visitar un museo del vino, para conocer los métodos pasados y presentes de producción del vino y ver el viñedo de Cabernet Sauvignon, el primero en ser plantado por la familia Rutini cuando llegó, aunque fue replantado en 1973. Los vinos producidos en Coquimbito tienen un sabor argentino distintivo y una textura sedosa, aunados a una presentación y un sabor que no abruman.
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